torsdag 8 september 2016

Rörigt med bakad potatis

Just nu äter vi gula vaxbönor på längden och tvären. Jag har aldrig varit med om maken till skördefest! Vindruvorna ger massor och de flerfärgade morötterna är gudomliga!

Ikväll bakar jag potatis och fyller med en röra gjord på kräftstjärtar, dill, rivet äpple, avocado och creme fraische. Gott och enkelt. Potatisen bakar sig själv och röran tar tio minuter att göra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar